• shopping cart

Blog

2020/04/26 22:29

より多くの方々に美味しく安全なフローズンデザートを食べて頂けるよう、皆様に安心安全が伝わるのではないかと考え

有機加工食品の有機JAS認証を取得しました。


食品ロスをなくすために有機だからできること


SUPER JUICE120のみかんは有機みかんを使い、皮ごとみかんを絞っています。
普段捨ててしまう皮に含まれる栄養素までしっかり抽出。

農家さんが大切に育ててくれた果物の美味しさと栄養を最高の状態で加工し、唯一無二、世界最高レベルの冷凍技術で瞬間冷凍。
食品の旬の美味しさを保つことに成功しました。


有機のポイントとは...


★栄養価が高い

しかしまだその可能性は未知数であり、今後もさらに研究が進む分野だと考えられます。
2014年、イギリスの大学で行われた研究によるとオーガニック農産物は慣行作物に比べて最大で70%ほど抗酸化物質が多いことが確認されました。その他ビタミンやミネラル等も一般品と比較すると栄養価が高いというデータが出ています。


おいしい
オーガニック農産物は一般品よりも味が濃いと感じる方も多いようですが、まだ化学的な根拠は解明されていません。
しかし国内総生産のたった0.3%に満たないオーガニック農産物は、とても手間暇がかかり厳しい条件の中で生産されたものです。
独自の製法で皮ごと使用することで栄養まるごと濃厚な味わいをお召し上がりいただけます。
その作り手の愛情がたっぷり注がれた農産物だと思うと、いっそう美味しく感じられそうですよね。


安全性が高い

安心で安全な食べ物を・・・
小さなお子さまのいる方は、特に気にされることでしょう。
食には3つの危害要因(物理的・化学的・生物的)があり、
化学肥料を使わないオーガニック農産物は、そのうちの化学的要因のリスクが極めて低く安心であると言えます。
契約農家で栽培した果物を使用しているので、自信を持ってみなさまに安心、安全をお届けします。
いつも食事に安心感をプラスできるのがオーガニックです。


環境にやさしい

有機の認定を受けるためには
・3年以上農薬を使っていない土地
・化学肥料を使用しない
・栽培によって環境を破壊しない
という厳しい条件を満たす必要があります。
有機農産物をつくる=環境にやさしいと言えるのです
その結果、環境を保全することができ、より自然に近い状態を維持することができます。



SUPER JUICE120の甘夏は愛媛県産の有機栽培、有機JAS認証の甘夏を皮ごと絞った100%の甘夏ジュースです。


みかんや甘夏には皮に「ビタミンP(ヘスペリジン)」や「β-クリプトキサンチン」「オーラプテン」は皮や実より皮に多く含まれています。
このジュースは有機甘夏を皮ごと絞ることにより、皮の栄養、苦さをプラスしたほろ苦い大人の甘夏ジュースになっており
そのままでも、またお料理(お肉のソースやドレッシング)やお菓子(スムージーや、ゼリー、ムース、ジャム等)に。
ソーダや甘酒で割ったり、楽しみ方は何通りも!



冷凍でお届けしますので、使う分だけ解凍してください。


〒150-0034 東京都渋谷区神宮前5-30-3 ニューアートビル1F
E-mail:online-shop@mashupinc.jp